Dulce de Fruta Bomba“Dulce de Fruta Bomba - Se ralla la fruta bomba y se cocina en bastante agua; cuando empiece a ablandarse se agrega un pedazo de vainilla en vaina y azúcar suficiente, se tiene al fuego hasta que tome un buen punto. Si se quiere se le añaden pedazos de manzana cuando el almíbar esté clarificado.”
Tambien:
La receta de “Dulce de Hicacos” en el libro “Delicias de la Mesa - Manual de Cocina y Repostería”. En los Postres (Segunda Parte) tenemos el resto de las recetas de postres de este libro. |
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